こんばんわ。
今日は、夏に大活躍した「アマニ油ドレッシング」を使ったマリネを紹介したいと思います。
(紹介するほどでもないほど簡単な物ですが)www
材料はこちら↓
トマト・玉ねぎ・アマニ油(こく和風)
それだけです！
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①トマトは好きな大きさや、食べやすい大きさにカット。
②玉ねぎはトマトに絡むぐらいなるべく細かく、みじん切りの方がいいです。
新玉だったら甘いのでスライスでも、ザクザク系なみじん切りでもおいしいと思います！
③タッパに入れたら、そこへアマニ油のドレッシングをかけるだけ(^^)
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浸るぐらい入れたら、ややしょっぱかったですｗ
浸るまで入れないで、トマトが崩れない程度に何度か混ぜたりしている間に浸透していきます。
夏もいいけど、新玉の時期に1度はやってもらいたい。
新玉で作ったときと、普通の玉ねぎで作った時を比べてもらいたいな～( *´艸｀)
私は新玉が大好きで、やたらその季節になると新玉を使った簡単料理を作ったりで、1年の中で最も玉ねぎを食べている。
(きっとだけど、みんなそんな事はどうでもいいんだ。)
そんなことは置いといて…
スーパーで見かけたら是非、買ってみてほしい。
たまり醤油の深いコク。
玉ねぎのうまみあふれる味わい豊かな和風ドレッシング。